المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالطنجره يم يم لذيذ


ضيء القمر
11-27-2009, 01:37 AM
طبقنا اليوم سهل جدا وشهي وغير مكلف ويصلح للحميه
دجاج مشوي بالطنجره على طريقتي


http://up.l7njo.com/images/d5gj0rmzawa6bvi8dgq4.jpg (http://up.l7njo.com/images/d5gj0rmzawa6bvi8dgq4.jpg)

المقادير
دجاج
ثوم
فلفل اسود
ملح
زنجبيل بودره
كاتشب
مايونيز او ملعقتين روب
ليمون
زيت زيتون
ملعقتين صوص الصويا


http://up.l7njo.com/images/i4jnyvor4noseovdcoyz.jpg (http://up.l7njo.com/images/i4jnyvor4noseovdcoyz.jpg)

الطريقه
نغسل الدجاج جيدا بالخل والليمون وننزع جلده
اقوم بعمل فتحات كبيره بقطع الدجاج بهاد الشكل


http://up.l7njo.com/images/0n55pvtckol833rueb.jpg (http://up.l7njo.com/images/0n55pvtckol833rueb.jpg)

وهاي الخطوه مهمه كتير لحتى التتبيله تتغاغل بالدجاج
نبشر عليه كميه مناسبه من الثوم
اضيف المايونيز او الروب والكاتشب والصويا
وعصير الليمون والتوابل اللي ذكرتهم


http://up.l7njo.com/images/rsg1b5p1h21ox56mmgg.jpg (http://up.l7njo.com/images/rsg1b5p1h21ox56mmgg.jpg)

واخلطهم مع بعض بهاد الشكل

http://up.l7njo.com/images/qhwsap8ccgxr4xxxpfxy.jpg (http://up.l7njo.com/images/qhwsap8ccgxr4xxxpfxy.jpg)

اتركهم بالثلاجه تقريبا ساعه
واذا كنتي مستعجله تقدري تطبخيهم على طول
وهلا بنحضر طنجره قعرها واسع
اصف الدجاج فيها قطعه جنب قطعه لا تخلي القطع فوق بعض


http://up.l7njo.com/images/4pamp15wbl62y7dgvwsc.jpg (http://up.l7njo.com/images/4pamp15wbl62y7dgvwsc.jpg)

اضيف زيت الزيتون ورشة فلفل اسود

http://up.l7njo.com/images/8b3vjhig6ed60c8tu22.jpg (http://up.l7njo.com/images/8b3vjhig6ed60c8tu22.jpg)

اغطيهم واضعهم على نار هاديه لحتى الدجاج يستوي ويدوب
وبع ما يجف ماء الدجاج وبصير اقلب قطع الدجاج
على الجهتين لحتى يصير لونهم احمر
قدميهم مع السلطه الخضراء
واللبن الروب
وشوربة الشعيريه
وصحتين وعافيه


http://up.l7njo.com/images/d5gj0rmzawa6bvi8dgq4.jpg (http://up.l7njo.com/images/d5gj0rmzawa6bvi8dgq4.jpg)




http://up.l7njo.com/images/gyjoj8n2kh3478gc0b7g.jpg (http://up.l7njo.com/images/gyjoj8n2kh3478gc0b7g.jpg)



منقوووووووووول

غادة الشوق
11-27-2009, 09:50 AM
يم يم يم
لذيذ
يسلموا يالغلا وربي لا يحرمنا من جديدك ولا ابداعك ..

الفراشه الذهبيه
11-28-2009, 08:03 PM
أمممممممممممممممممممممم

والله شكله يشهي

سلمت أناملك000

أنفاس الورد
12-08-2009, 05:42 PM
أمممممممممممم
شكلها انما ايه
تسلم ايدكـ

ملك بلا مملكه
12-19-2009, 02:28 PM
http://abeermahmoud07.jeeran.com/663-WAITING-AbeerMahmoud.gif

@من فهمني ملكني@
01-26-2010, 08:58 AM
عوااافي على هالطرح

الغلاكله
02-15-2010, 04:40 PM
http://aljenaan.com/up/uploads/d886688695.gif

متعاطي حب
08-27-2010, 07:47 AM
http://www.alfrasha.com/up/1936142268480883159.gif (http://www.yakamar.com/vb/ext.php?ref=http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)

http://www.alfrasha.com/up/948258397948446455.gif (http://www.yakamar.com/vb/ext.php?ref=http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)

أمير الذوق
09-01-2010, 02:50 AM
يسلمممممممو
مشكوووووورة و الله يعطيك ألف عافية

يبقى شموخي
11-13-2010, 08:47 PM
الله يعطيك الف عاافيه

تسلم يمنااك غلااتي