●[ لآ تـأكلنــيَّ كليِ ‘ ترآنـيُ إْبينــٍي : ..!

[ملك بلا مملكه]

http://alsary.com/vb/imgcache/2/137399alsh3er.gif



اكلات متنوعه المذاقات .. مابين ساخن وبارد وحالي مالح

أتمنى تنال على ذآئقتكم واستحسانكم وهذا المنيو بين أيديكم ..

قلبو في صفحاته واختاروا الي يعجبكم ..


المنيو
✿خبز محمص بالزبده
✿شوربه دجاج بالكريمه
✿شوربه عدس
✿أصابع الجبنه
✿ساندويتشات دجاج
✿سلطه الدجاج
✿ساندويتش تونه





http://alsary.com/vb/imgcache/2/119458alsh3er.jpg


الخبز المحمص بالزبده
المقادير ..\
2 كيس خبز توست أبيض
1 أصبع زبده
فلفل أسود
ثوم



الطريقه ..
يقطع الخبز قطع صغيره أو متوسطه الحجم حسب الرغبه
خلي الزبده والثوم والفلفل الأسود على النآر..بعد كذا بالملعقه صبي على الخبز وقلبيه
لاتصبينه مره وحده .. بس على فعات وبالملعقه لما تحسينه كلها رطب شوي بالزبده
بعد كذا دخليه الفرن .. لما يتحمص ويصير مقرمش
وبس صحتين وعافيه
لذيذ مع السلطه .. والشوربه ..





http://alsary.com/vb/imgcache/2/119459alsh3er.jpg


شوربه دجاج بالكريمه
المقادير...\
نص دجاجه
ملح
بصله وحده
كوبين حليب
فطر
دقيق
فلفل اسود



الطريقه...\
تسلق الدجاجه في كوبين من الماء وبصل وملح بعدين نشيل العظم ونقطعها صغار...بعد كذا في الخلاط نحط كوبين حليب ومويه الدجاج و 3 ملاعق دقيق

الطريقه ..2
نجيب شويه ماجي ونحمسها على السريع مع الدجاج المقطع والفطر بعدين نصب عليها الي حطيناه في الخلاط ونضيف الفلفل الاسود ونخليها على نار هاديه تقريبا 10 دقايق
وبس



http://alsary.com/vb/imgcache/2/119460alsh3er.jpg




شوربه العدس ..
نفس طريقه شوربه الدجاج .. بس نضيف كوب عدس مسلوق في الخلاط ونلغي الدجاج والفطر .. أو الي حاب مايلغيهم .. احلى واطعم
ونخفف الدقيق من 3 ملاعق الى ملعتين لان العدس يزيد من ثقل الشوربه ..
تقدم مع الليمون .. والكزبره المطحونه ..




http://alsary.com/vb/imgcache/2/119461alsh3er.jpg


أصابع الجبنه
المقادير...\



http://alsary.com/vb/imgcache/2/119462alsh3er.jpg



جنبه موزريلا
دقيق
بقسماط
بيضه
حليب مكثف بدون سكر
بابريكان وفلفل احمر مطحون


الطريقه ..\


http://alsary.com/vb/imgcache/2/119463alsh3er.jpg




للتغميس
علبة حليب مبخر ( مكثف غير محلى )
تبلته بملح وفلفل وبابريكا مع رشة فلفل حار
نبدأ نغمس بالدقيق بعدين الحليب بعدين البقسماط
ونرجع نعيد نفس الشي
يعني مرتين يابنات نغمسهم بالبيض والبقسماط
( عشان الطبقة تثقل وتصير تقرمش )



http://alsary.com/vb/imgcache/2/119464alsh3er.jpg




سلطه الدجاج


المقآدير ..\
حبتين كبار بطاطس
حبه وحده كبيره باذنجان
خس أمريكي
دجآجه منتوفه نتف

الطريقه ..\
تقطع البطاطس والباذنجان مكعبات صغيره .. وتقلى في الزيت
وتقطعين الدجآجه قطع صغيره .. وتحمسين بصله صغيرره وتضيفين معها الدجاج .. وشوي كموون وملعقه صغيره فلفل اسود
بعد كذا.. تحطين البطاطس في الصينيه وفوقه الباذنجان وفوقهم الدجاج وتغطينها بالخس الامريكي ..
بعدين تصبين عليها الصوص.. الي هو عباره عن....:


مقآدير الصوص..:
علبه زبادي
ملعقه كبيره خل
معلقه كبيره جبن سايل
ملعقتين مايونيز
نصف ليمونه
ملعقه صغيره فلفل أحمر مطحون




http://alsary.com/vb/imgcache/2/119465alsh3er.jpg




ساندويتشات دجاج


مقادير الفطائر..\
كاس مويه..
فنجال سكر ..
3 ملاعق حليب
ملعقتين صغار خميره ..
فنجان زيت..ذره ملح..كاسين دقيق ويمكن اضافه زياده من حتى تتماسك العجينه
اتركيها مده ساعه لما تخمر العجينه وتتماسك..
ملاحظه : اعجني العجينه بماء فاتر لايكون بارد مره ولاساخن مره
بعد كذا افردي العجينه .. وقطعيها مستطيلات ..او اي شكل تحبين

الحشوات..\

الحشوه (1 حشوه الدجاج بالزبده)

http://alsary.com/vb/imgcache/2/119466alsh3er.jpg




تقطع صدور الدجاج الى شرايح ..وتتبل في (علبه زبادي -ليمونه-بصله-فصين ثوم-فلفل اسود واحمر وكمون..توضع في الخلاط وتصب على الدجاج)
بعد كذا نترك الدجاج وقت طويل عشان تتشرب التتبليه
ونجهز التاوه تكون ساخنه ونذوب قطعه زبده .. ونقلب الدجاج انتبهوا مانحمسه حمس.. مجرد تقليب على التاوه لحد ماتنشف المويه
بعد مايستوي نغطيه عشان ماينشف




http://alsary.com/vb/imgcache/2/119467alsh3er.jpg




.. الحشوه دجاج ..- صلصله الرانش -الصلصه الفرنسيه < نحاول مانكثر منها لانها حاليه - فلفل هلابينو -خس - جبن شرايح


الحشوه (2)
جبنه قشقوان -فلفل هلابينو


الحشوه (3)
جبنه حلوم - شرائح طماطم-صلصله البيتزاء الجاهزه
أو اي حشوه انتم حبونها ..

ساندويتش التونه..


http://alsary.com/vb/imgcache/2/119468alsh3er.jpg




المقادير ..\


http://alsary.com/vb/imgcache/2/119469alsh3er.jpg




تونه
ذره
فلفل هلابينو
صلصله الجبنه والرانش من قودي
بقدونس
مايونيز
نخلطهم سوا ونحشيها .. ونكبس عليها
والف صحه وهنا وعافيه ..





وصحه وعافيه على قلوب
الجميـع


تحياتي

أبو عبودي

[أحزاني عنواني]

راااق ماطرحت
سلمت يدااك
في إنتظار جديدك
المتميز

[ملك بلا مملكه]

مشكوره على المرور

[أمير الذوق]

مشكوووووور و الله يعطيك ألف عافية

[ملك بلا مملكه]

مشكور امير الذوق على المرور النايس

[بنت رجال]

يسلموووووووووووو


ماننحرم..

[ملاذ الحب]

راااق ماطرحت
سلمت يدااك
في إنتظار جديدك
المتميز

[متعاطي حب]

http://www.alfrasha.com/up/948258397948446455.gif (http://www.yakamar.com/vb/ext.php?ref=http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)